Il menù propone una cucina innovativa che non dimentica, comunque, l’importanza delle tradizioni locali, nazionali e la cultura enogastronomica della nostra terra; impegnandoci nella selezione di formaggi (anche biologici), salumi, carni nazionali ed estere, pesce fresco, crudità, vini e distillati nazionali ed esteri, dessert e pasta fresca di produzione propria.
Alcuni dei nostri piatti
Alici e Salmone
Zuppa di fagioli, zafferano e cozze – (senza glutine su richiesta)
Salmone fresco, gamberi freschi, zucchine, melanzane, ricotta, noci
Carciofi, gamberetti freschi, salmone fresco, rucola, noci
Farro, gamberetti, ecc.
Polpo fresco, pomodorini ciliegini
Gamberi rossi freschi polpo fresco, ceci,
Tonno fresco
Antipasto misto di pesce
Antipasto misto di pesce con crudità (secondo disponibilità) – (senza glutine su richiesta)
tonno, scampo, gamberi e salmone (secondo disponibilità) – (senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta – Penne)
(senza glutine su richiesta )
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta – Penne o Spaghetti)
(senza glutine su richiesta – Spaghetti)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
(senza glutine su richiesta)
spigola, gamberi, seppia, scampo e tonno – (senza glutine su richiesta)
(concordare peso) (spigola, dentice, orata) (senza glutine su richiesta) – N.B. IL PREZZO INDICATO VA AL KG
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